Jún 2, 2020

Objavovanie Hanoja

Prestal som pracovať a posledné dni som strávil cestovaním v Hanoji, zálive Halong a severnej vietnamskej krajine. Našťastie som si počas cesty poznamenal, že si môžem spomenúť na dôležité podrobnosti môjho najnovšieho dobrodružstva.

Hanoj: „jemné, vysoko kultivované mesto antických chrámov, rušné trhy, jazerné parky a francúzska koloniálna architektúra.“ - Daniel Robinson.

Neexistuje lepší popis toho, čo sme zažili v nádhernom Hanoji. Ali, Nadia a ja sme leteli na sever do Hanoja skoro v piatok ráno a na letisku sme sa stretli s naším vietnamským turistickým sprievodcom (hovoril slušnou angličtinou). Naskočili sme do jeho auta a išli do mesta. Červená rieka meandrujúca centrom mesta je hlboko oranžová / červená z bahna prineseného na juh počas obdobia dažďov z Číny. Každá ulica lemuje vysoké, sladko farebné budovy inšpirované francúzskymi cestami, keď sme sa vydali naším sprievodcom po Starom Meste. Staré Mesto je centrom a najstaršou časťou mesta a taktiež slúži pre turistov s mnohými kaviarňami, obchodmi, obchodmi, jazerami, 3 múzeami, operným domom a pešími ulicami.


Navštívili sme slávny dom v Hočiminovom meste, kde milovaný vodca žil 30 rokov pred a počas americko-vietnamskej vojny. Bolo to veľmi krásne a jednoduché, akési vylúčené lesné pásmo v rušnom meste s 6 miliónmi obyvateľov. Krajina mala obrovské mandľové, kokosové a grapefruitové stromy, veľký rybník a turistické chodníky. Videl lastúrnik LAST BOMB, ktorý pristál v Hanoji v roku 1973 na konci americkej vojny vo Vietname.

Bol vo väzení, kde boli „bojovníci za slobodu“ od konca osemdesiatych do tridsiatych rokov 20. storočia zadržiavaní, mučení a často zavraždení za protesty za slobodu a vzbúrenie sa proti vláde pod vedením Francúzska. (Kvôli tejto nedávnej prítomnosti francúzskej vlády vo Vietname môže väčšina ľudí starších ako 30 rokov na severe hovoriť francúzsky.) V tomto väzení boli zadržiavaní aj americkí piloti bombardérov, ktorí boli počas vojny zostrelení v 60. rokoch 20. storočia. Súčasťou týchto pilotov bol pán John McCain, ktorého fotografie, veci a pilotný oblek a prilba sú vystavené v múzeu. Musel som sa pozrieť na jeho zadržiavaciu bunku a dozvedieť sa oveľa viac o zaobchádzaní s americkými zajatcami počas vojny. Vzal veľa fotiek - bol to jednoznačný vrchol cesty. Cestou von som stretol skupinu amerických veteránov z Floridy, tu vo Vietname, aby som navštívil múzeá a uzavrel mier so svojimi spomienkami na vojnu. Som si istý, že som videl pár sĺz utieraných preč, keď si prezerali krátky film o volebnom práve Vietnamcov.

Navštívil som aj najstaršiu a prvú školu / univerzitu vo Vietname, ktorá bola založená v roku 1076. Prezrel som učebne, pagody, chrámy atď. Veľmi cool.


Potom sme začali chodiť. Prechádzali sme sa nákupnými ulicami, z ktorých každá má inú tému. Napríklad, je to Hodvábna ulica: pre jeden mestský blok sú obe strany úzkych ulíc lemované obchodmi, jedna na druhej, každá predávajú lacné, ale kvalitné hodvábne šatky, košele, tašky, šaty, atď. hardvérová ulica, ktorá mi pripomenula veľmi preplnené a nadmerne zásobené Menardy. Bola tam ulica na uteráky / bielizeň a pruh určený pre hrnce, panvice a kuchynské pomôcky. Boli tam mestské bloky slnečných okuliarov, detské oblečenie, čerstvé mäso, obrazy a košele.

Prešli sme k „Turtle Pond“, kde sa pod vodou stále skrývajú 2 korytnačky, z ktorých každá je stará medzi 200 až 300 rokmi. Uprostred jazera je most, ktorý som zobral do korytnačky Pagoda. Korytnačky označujú Vietnamcom „dlhý život“ a sú veľmi cenným symbolom šťastia.

Od cestného dodávateľa sme kúpili najkrajšie pečivo môjho života (lepšie ako čokoľvek, čo som odkryl vo Francúzsku alebo Taliansku). Sú vyrobené z lepkavej ryže v strede, ale chutia skôr ako žuvacie cukrovinky. Potom sú obkolesené hustou šupinatou škrupinou hlboko vyprážané v masle a namočené do bielej krémovej sladkej polevy. OMG neviem opísať, aké chutné sú tieto lepkavé ryžové gule. Pokiaľ ide o veľkosť golfovej loptičky, sú to malé loptičky z neba, z ktorých každá stojí asi desetník. Zaobchádzal som sám za 50 centov.


Potom na trhy pod šírym nebom, kde nebol žiadny iný turista v dohľade. Počas mojej návštevy v Hanoji som dvakrát prešiel týmto miestom, práve upokojený čerstvými morskými plodmi a výrobkami. Chobotnice, úhory, mušle, krevety, korytnačky, hady, mušle, obrovská modrá ryba (minimálne 2 stopy), mloky, chobotnice, trojuholníky, žaby, kačice, kurčatá a ošípané. Všetci títo tvorovia sedí vo svojich určených nádobách stále nažive, čakajúc na kúpu. Postavil som sa a sledoval, ako miestna žena kupovala na večeru obrovskú rybu v modrom meradle, musela vážiť 15 libier. Žena, ktorá ju predala, ju vybrala z vedra na vodu a pokračovala v príprave na predaj.

Ako predávať rybu na vietnamskom trhu:
1. drevenou tyčkou porazte ryby 5 až 7 krát nad hlavou;
2. zvážiť a prediskutovať s kupujúcim cenu, ktorú sú ochotní zaplatiť;
3. začnite merať ryby pomocou veľkej kefky s drôteným drôtom;
4. oops! Ryby ešte nie sú mŕtve, porazte ďalšie 2 až 3-krát mäsiarskym nožom. Teraz je mŕtva.
5. ryba na mierke po dobu ďalších 5 minút, kým sa neodstránia všetky veľké šupiny.
6. potom začnite sekať, počínajúc plutvami a žiabrami.
... V tejto chvíli som prestal sledovať, pretože som sa začal cítiť trochu ľútosti nad rybami.

Prekvapuje ma, že vietnamské ženy sú všade, kde sú malé podpätky - trh, na motorke, prechádzky v múzeu, prechádzky po ceste na kopec Ba Na Hill. Podpätky sú takmer výlučne topánky, ktoré nosia ženy - populárnejšie ako žabky alebo sandále. Choďte do obchodu dámskej obuvi a pokúste sa nájsť športovú obuv ... urobím to, trúfam si ťa. Nenájdete JEDNO. (Keď už hovoríme o obuvi: OSHA tu neexistuje, pretože pracovné podmienky sú neregulované a niekedy veľmi nebezpečné. Pretože muži pracujú v stavebníctve, lejúc cement, stavajú domy a nesú ťažké drevo na streche domu, nie sú tam, kde je ťažká oceľ. topánky, ale sandále z plastu s flip-flopom.)

Bol som si istý, že nájdem McDonalds I Hanoj, ale bohužiaľ som to nenašiel. V celom Vietname som nikdy nevidel jedno zariadenie západnej reťazovej reštaurácie. Žiadne BK, žiadne DQ, žiadne KFC; nie Olive Garden, Applebees, TGI Friday's Friday. Je to veľmi osviežujúce.

Prekvapilo tiež, že mesto bolo také čisté, s veľmi malými odpadkami v odkvapoch a bez zápachu. DaNang má kolekciu odpadkov, nech ste kdekoľvek a vôňu. Nie je to zlý zápach, má iba výrazný zápach priemyslu. Očakával som, že takto nájdem celý Vietnam. K môjmu príjemnému prekvapeniu bol Hanoj ​​ostrým kontrastom.

Videl som moje prvé 2 aktuálne CYKLISTY vo Vietname v Hanoji, ktoré vlastne nosili cyklistické vybavenie a prilby. Bol som tak nadšený!

Poznáte tie malé zlaté rybky v plastových vreckách na karnevale, ktoré ste rozdali ako cenu po tom, čo hodili plastové krúžky okolo farebných sklenených fliaš s dlhým rukávom? Videl som muža, ktorý vyvažoval záťaž 50+ týchto zlatých rybiek na zadnej časti svojho motocykla, keď nás minul okolo nás na moste Red River v Hanoji.

Michael Jackson je stále populárny vo Vietname (a vždy bol). Vošiel som do obchodu s hudbou a videom v Hanoji a našiel som sekciu venovanú fanúšikom Michaela Jacksona. Zbavil som sa trochu slzy. RIP MJ.

Čaká nás viac…