Jún 3, 2020

Lahodná káva v San Franciscu

Minulý víkend som strávil v San Franciscu.

Keď som tam bol, objavil som spôsob, ako pripraviť kávu, ktorú som nikdy predtým nevidel.

Proces výroby kávy prebiehal nasledovne:


Voda bola zahrievaná horákom. Potom sifón vtlačil vodu potrubím do kávovej usadeniny. Káva sa uvarila. Po dokončení sa káva nasala späť do prvej nádoby, kde sa proces začal.

Celý proces výroby kávy trval asi desať minút.

Jasné pomaranče a červené plamene z horáka a dizajn prístroja, kruhové gule, boli zaujímavé. Počas celého procesu varenia ma neustále zapojili. Chuť kávy bola bohatá a na rozdiel od kávy, ktorú som predtým ochutnal.

Ak ste niekedy v San Franciscu, veľmi vám odporúčam vyskúšať si kaviareň Blue Bottle Cafe (www).



Joe Kava, Google Cloud | Google Cloud Next 2019 (Jún 2020)